gawoh.com – Sate kambing adalah hidangan paling nikmat dipadukan dengan bumbu kecap manis dengan sedikit rasa pedas. Meski terlihat sederhana, rasa daging kambing jadi jauh lebih terasa lembutnya, walaupun daging kambing tidak sehat jika di konsumsi terlalu banyak.
Bahan-bahan membuat Bumbu Sate Kambing
- 6 sdm kecap manis
- 5 siung bawang merah
- 8 buah cabai rawit hijau
- 1 buah jeruk nipis
Cara membuat Sate Kambing
- Potong cabai rawit hijau dan bawang merah.
- lalu Tuangkan kecap manis ke dalam mangkuk cabai rawit hijau dan bawang merah secukupnya.
- lalu aduk sampai merata.
- Berikanlah air perasan jeruk nipis, dan aduk sampai merata.
- Oleskan dahulu sate kambing ke bumbu tersebut dan kemudian di bakar.
- Sajikan sate kambing dengan siraman bumbu kecap.
